Eğitim Gönüllüsü Süreyya Erdoğanyılmaz, Kahramanmaraş
İstiklal Üniversitesi Mühendislik, Mimarlık ve Tasarım Fakültesi, Gastronomi ve
Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri ile söyleşide bir araya geldi. “Kariyer Söyleşileri”kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, deneyimlerini öğrencilerle paylaşan
Erdoğanyılmaz, Kahramanmaraş mutfağını geleceğin şef adaylarına anlattı.
Kahramanmaraş’ın, zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu
ifade eden Erdoğanyılmaz, “Güzel bir coğrafyada yaşıyoruz. Kentimize özgü birçok
değer var. Elbette bu güzellikler ve bu bereket, Kahramanmaraşlının gönül
güzelliği ile birleşip, sofralarına da yansıyor. Tabi bu kültürün tanıtımı için
bu güne kadar gayret göstermeye çalıştık. Bundan sonraki süreçte, sizler de Kahramanmaraş
mutfağını ülkemizin dört bir yanında ve dünyada tanıtacaksınız. Hepinize
başarılarla dolu bir eğitim hayatı diliyorum” dedi.
Söyleşi daveti dolayısıyla KİÜ Rektör Yardımcısı ve
Mühendislik, Mimarlık ve Tasarım Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Adnan Küçükönder’e
de teşekkür eden Erdoğanyılmaz, “Bugün 43 yıl önce mezun olduğum okula geldim.
Bu beni gerçekten çok heyecanlandırdı ve anılarım tazelendi. Gerçekten keyifli
de bir söyleşi oldu. İnşallah bundan sonraki süreçte bu etkinlikler devam
edecek ve bizler de destek olmaya devam edeceğiz” diye konuştu.
Prof. Dr. Küçükönder’de, Süreyya Erdoğanyılmaz’ın Maraş
yemekleri konusunda önemli bir birikime sahip olduğunu belirterek, “Bugün
Süreyya Erdoğanyılmaz hanımefendiyi misafir ettik. Kendilerine çok teşekkür
ediyorum. Tabi kendisinin Kahramanmaraş yemekleri noktasında büyük tecrübeleri
var. Bu tecrübelerini öğrencilerimize aktardı. Kendisi bu yönde Kahramanmaraş’a
çok katkı sağlayan birisi. Öğrencilerimize de çok faydalı oldu. İnşallah bu etkinliklerin
devamını getireceğiz” ifadelerini kullandı.
